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傳統蔬果乾會以日曬搭配烘烤讓水果中的水分蒸散,不過若只有烘乾這道加工手續,水果乾並不會有酥脆口感,而是會像柿餅一樣比較軟,因此大部分都會再經過油炸,不過蔬果非常容易吸油,當你一口一口吃下貌似清爽的香蕉乾、波羅蜜乾時,其實也正把隱形的油脂吃下肚。

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【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】上班沒事就要吃零食,尤其當沒吃早餐肚子餓、或是午後愛睏時,不趕快吃點東西只怕整天都沒精神,因此桌上、抽屜一定要囤積一些小零嘴,隨手一拿就可以塞進嘴裡,不過雖然貪吃還是會怕胖的,因此許多愛美人士都會選擇看似健康沒負擔的芒果乾、芭樂乾、香蕉乾,甚至奉為吃的美容聖品天天吃,但是水果乾就等於乾的水果嗎生產補助金生育補助申請資格?跟吃水果一樣健康嗎?

除了酥脆的果乾外,軟Q有嚼勁的芒果乾、酸甜爽脆的蜜餞以及濕潤的鳳梨罐頭、水蜜桃罐頭,也各有擁護者,這類型水果加工製品雖然不需經過油炸,卻需要使用大量的糖、鹽醃漬,逼出水分讓微生物難以生存、拉長保存期限,不過也因此讓消費者攝取到許多額外的精緻糖、鈉,熱量也跟著倍增。

醃漬果乾、蜜餞、罐頭甜在嘴裡囤積在腹中生育補助桃園台北市育兒津貼父母雙方>育兒津貼托嬰補助

低溫、常溫乾燥少負擔傳統果乾吃2片

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4片水果乾=半碗飯!隱藏油脂、精緻糖通通吃下肚

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不過我鳳梨乾吃起來一點也不甜啊!應該沒有營養師說得那麼誇張吧?不少水果加工製品吃起來之所以沒有很甜,是因為大部分廠商會選用比較酸、沒有那麼熟的水果來加工,再用醃漬時的糖中和台中市生育補助2017味道。所以就算在嘴裡沒那麼甜,其實也已經吃下許多糖囉!育嬰津貼條件新北市父母未就業育兒津貼

不過,只要2500元育兒津貼把握這個原則水果乾也可以吃得沒負擔喔!

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保母補助育嬰津貼育兒津貼申請表台北市大家都知道水果是絕佳的健康點心,不過新鮮水果帶到辦公室還要洗、切好不麻煩,切好的水果也不能久放,放在室溫下容易滋生微生物,因此很多人都會選擇用油炸、醃漬或烘烤等方式加工以延長台北市生育補助申請書保存期限、增加食用便利性。

除了傳統醃漬、油炸果乾外,現在也有低溫、常溫乾燥的技術,可以保留水果中大部勞保局育嬰留停津貼分的營養素,而且不需要添加額外的油脂或糖分,熱量也低了許多,想吃水果乾又怕負擔的話可以試試看。

雖然傳統果乾熱量較高,像芒果乾、芭樂乾這種比較有嚼勁的果乾,4片(35公克)差不多就吃下了半碗飯的熱量,不過也不是說完全不能吃,只要注意控制份量,一次從包裝裡拿出2片,剩下的趕緊密封收好,眼不見為淨,就不會不小心吃過量囉!

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